男人补肾吃什么食物效果最好

男人补肾吃什么食物效果最好

最佳营养方案

狗脊蒸双肾

【原料】猪肾、羊肾各2个，狗脊、枸杞子各6克，绍酒5克，酱油3克，姜片7克，荷叶1张。

【做法】将猪、羊肾对剖开，剔去筋膜，用温开水烫一下，过冷水洗净，切成极薄片，放入洗净的碗内，加绍酒、姜片、酱油拌，腌渍入味，待用。把狗脊拣去残毛，清水洗净，切成片，待用。荷叶洗净，取一角，放入肾片、狗脊及洗净的枸杞子包裹，放入蒸笼内蒸熟，即成。佐餐食用，每日1~2次。

【功效】温肾阳，益精髓。适用于肾虚腰膝酸软无力之人。

附片归杞炖羊肉

【原料】净羊肉1000克，龟肉500克，熟附片30克，枸杞20克，当归（身）15克，姜丝、料酒各10克，精盐5克，味精2克。

【做法】将龟肉、羊肉洗净，放入沸水锅内，烫一下，捞出，过冷水洗净，切成小块，待用。把熟附片、枸杞、当归用温水浸软，用凉水洗净，待用。将炖锅刷洗净，置于火上，放入龟肉、羊肉、熟附片、枸杞、当归，锅加盖，旺火烧开，烹入料酒、精盐、姜丝，以文火炖3~4小时，加入味精调味，离火，即可供食用。佐餐食肉，每日1~2次。

【功效】阴阳双补，固肾壮阳。适用于中老年阳虚精亏之人。

枸杞附片炖羊肾

【原料】羊肾4个，羊肉1000克，枸杞20克，熟附片、料酒各25克，姜丝、酱油各10克，精盐5克，味精3克。

【做法】将羊肉洗净，放入沸水锅汆一下，过冷水洗去腥味，切成2厘米见方的小块，待用。羊肾先去油膜，对切成两半，片去腰臊，用清水洗净，切成腰花状，待用。炖锅洗净后，置于旺火上，添水适量，烧开后，加入羊肉、腰花和洗净的附片、枸杞等，用旺火烧开，再加入料酒、酱油，去掉浮沫，用小火煨炖至肉熟烂时，放入姜丝、精盐、味精，稍煮片刻，即成。佐餐食用，每日1~2次。

【功效】补肾阳，益精气。适用于肾阳虚之人。

营养升级阶梯

冬季肾主收藏，因此也是补肾的好时期，这个时期要以养肾防寒为主，以《黄帝内经》的“秋冬养阴”为指导，进食温肾壮阳、富含能量的食物，增加能量以御寒，如羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子等食品。

■健康忠告

肾虚是衰老的根本原因。肾的精气是激发生命活动和脏腑功能的原动力，影响着人体整个生长壮老的生命过程，若肾气充盛，则人体发育，生长壮盛，肾气亏虚，则人体衰老，夭折。同时，肾为先天之本，从父母禀受先天“肾气有余”则可能年度百岁而动作不衰，年老有子；若禀赋不足，则天寿短少而早夭。

因此，肾虚是人体衰老的根本原因，而其他脏腑对衰老的影响则是间接的作用，或为肾虚的诱因，或是肾虚导致的结果。