猪肉和杏仁能一起吃吗 同食有什么坏处吗

猪肉和杏仁能一起吃吗？同食有什么坏处吗？

猪肉可以说是百姓日常食用频率最高的一种肉类。其味甘、咸、平，归脾、胃、肾经，具有滋阴润燥、补肾益气、解热毒、补体虚的功效。猪肉中还含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能有效地促进铁的吸收，很好地改善缺铁性贫血。

杏仁又叫杏核仁、杏子、木落子、苦杏等，杏仁色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适宜。杏仁的营养价值十分均衡，其中含有植物所特有的纤维素，以及类似动物蛋白的营养成分，比如蛋白质、脂肪等。同时杏仁也有很多药物价值，可以起到祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹的作用。《本草纲目》中提到杏仁的三大功效分别是：“润肺也，消积食也，散滞气也”。杏仁中所含的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素PP等是极其珍贵的药用物质，不仅具有祛风、止泻、润燥、润肺、散寒的功效，还对因肺燥引起的咳嗽有很好的治疗作用。杏仁中还含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素E和矿物质，可以帮助人体缓解衰老，也可达到润肤美容的作用。对于爱美的女性，更是有极大的帮助，它可帮助肌肤抵抗氧化，抑制黄褐斑生成，使肌肤更加光滑细腻，此外，还能给毛发提供所需营养，使秀发更加乌黑亮丽。

杏仁与猪肉虽好，但两者不宜同时食用，因为杏仁中含有黄酮类物质，与猪肉同食会导致腹痛，所以不要同吃猪肉和杏仁。杏仁不要食用过多，食用过多容易导致呼吸麻痹。另外，过量服用苦杏仁，可发生中毒。