产妇不能吃哪些食物？

怀孕时孕妇的食物应有所选择，对一些食品应少吃或不吃。下面我们就将孕期应禁忌的食物列举出来，以提醒孕妇避免食用这些食物：

①含咖啡因的饮料和食品，如咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料，大量饮用后，因咖啡因具有兴奋交感神经的作用，孕妇会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因不仅可影响母体，还可以透过胎盘进入胎儿体内，兴奋胎儿交感神经，进而影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育。

②辛辣食物。辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激大，大量食用后，可引起上火、胃痛、便秘及消化功能障碍等。同时，此类食品的刺激有时也可引起交感神经兴奋。

③饮酒不存在任何安全量和最低限度，应在准备怀孕时停止饮酒。酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。酒后性交受孕的胎儿质量下降，如已经怀孕，酒精会严重地影响胎儿生长发育。

④糖代谢大量消耗钙，孕期钙本来就相对缺乏，大量摄入糖会加重体内钙的不足，钙的缺乏影响胎儿牙齿、骨骼的发育和钙化，而且糖过量后会转化为脂肪，造成孕妇体重超重。

⑤祖国医学认为，孕妇多数阴血偏虚，服用人参引起气盛阴耗，会加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，服用后易动血动胎。

⑥味精的主要成分谷氨酸钠如果摄入过多会影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统发育；含有添加剂和防腐剂的食品，是导致畸形胎和流产的危险因素；火锅加温时间短，不能完全消灭食物中的致病菌或寄生虫；制作油条使用的明矾含铝，铝摄入过多抑制孕妇对铁质的吸收并影响胎儿智力的发育。

以上这些食物对于孕妇及胎儿都有很大的副作用，所以在妊娠期，孕妇应尽量避免，最好不要食用。